Jabugo - Jabugo, Huelva
Dirección: 21290 Jabugo, Huelva, España.
Especialidades: -.
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📌 Ubicación de Jabugo
Jabugo es un pequeño municipio ubicado en la provincia de Huelva, en la comunidad autónoma de Andalucía, España. Situado en el corazón de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Jabugo es conocido por sus exquisitos jamones ibéricos de bellota, considerados entre los mejores del mundo.
La localidad, cuya población no supera los 1.000 habitantes, está situada a una altitud de 830 metros sobre el nivel del mar. El clima mediterráneo de la zona, con veranos suaves y inviernos fríos, es ideal para el crecimiento y desarrollo de los cerdos ibéricos que se crían en la zona, alimentándose de los robles y encinas que abundan en la región.
El jamón ibérico de Jabugo es una especialidad culinaria de primer orden, obtenido de la pierna derecha de los cerdos ibéricos recriados en libertad en los pastos de la dehesa, alimentados con bellotas y pastos durante los meses otoñales. La elaboración de este jamón sigue un proceso artesanal, llevado a cabo por aquellos que han heredado la tradición de la matanza y curación de los jamones de Jabugo, a lo largo de generaciones.
El sabor y la calidad de estos jamones se deben a varios factores, como la raza de los cerdos ibéricos, la alimentación con bellotas y pastos, y la curación de las piezas durante al menos 36 meses. La textura y el sabor de estos jamones son incomparables, con un equilibrio perfecto entre la grasa y la carne, lo que les confiere una excelencia única.
En Jabugo, además de la producción del jamón ibérico, se pueden disfrutar de otros atractivos turísticos, como el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde se pueden realizar múltiples actividad al aire libre, como senderismo, bicicleta de montaña, equitación y visitas a cuevas y molinos históricos.
Otros datos de interés sobre Jabugo incluyen su clima benigno, su gastronomía tradicional, su patrimonio histórico y su hospitalidad. La localidad acoge diversos eventos y festivales durante todo el año, entre ellos, el Festival de Jamón de Jabugo, que se celebra en octubre y noviembre, y que reúne a amantes del jamón de todo el mundo.
En cuanto a opiniones, según Google My Business, Jabugo no tiene valoraciones, lo que dificulta obtener una opinión media. Sin embargo, es importante destacar la calidad de sus jamones y el encanto de su entorno natural.